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教你如何做香蕉馒头(教你如何做香蕉馒头窍门)

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教你如何做香蕉馒头(教你如何做香蕉馒头窍门)

导读：如果你想在家自己做香蕉馒头，又觉得太难，或者不知道怎么做，那么本文可以帮助你步骤化地学会制作香蕉馒头。

      导读：如果你想在家自己做香蕉馒头又觉得太难或者不知道怎么做

      一、准备食材

      （1）香蕉：最好选择熟度为全熟的香蕉，通常2-3根足够了。

      （2）面粉：上等面粉，通常需要100克左右；

      （3）细砂糖、盐、酵母、植物油：各自适量就可以了；

      （4）其他可选的食材：蛋清、干酵母、牛奶、熟香蕉等等。

      二、香蕉泥的制作

      （1）将熟度为全熟的香蕉去皮后，剁碎成泥备用；

      （2）如果有若干原料无法切碎，可以在装有香蕉泥的容器内用打蛋器将其打碎；

      （3）在香蕉泥里加入适量的细砂糖，搅拌均匀即可；

      （4）最后在香蕉泥里添加适量的植物油，搅拌均匀即可。

      三、制作面团

      （1）首先，将高筋面粉放入容器中，加入盐、酵母；

      （2）然后，添加一半的香蕉泥，搅拌均匀；

      （3）再将剩下的香蕉泥和剩余的面粉加入，搅拌直至面团稠度到达适宜状态；

      （4）将面团滚成长条形，分割成适量的小团；

      （5）将每个小团搓成球形；

      （6）将每个球形面团放入摊饼机，摊成厚度约0.3-0.5厘米的圆片；

      （7）将摊好的圆片放入油烤盘，loaf pan，borbabeszi，烤箱，烤温度约170℃，烤制20-30分钟，即可。

      总结：以上就是关于如何制作香蕉馒头的介绍，由两部分组成：香蕉泥的制作和面团的制作。制作过程如下：香蕉泥的制作——将熟度为全熟的香蕉去皮剁碎，加入细砂糖和植物油，搅拌均匀；面团的制作——将高筋面粉、盐、酵母、香蕉泥，搅拌均匀，滚成长条形，分割成小团，搓成球形，摊成厚度约0.3-0.5厘米的圆片，放入油烤盘，烘烤20-30分钟，即可完成。

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