导读:香蕉皮可以作为一种美味可口的食物,但很多人不知道如何正确制作它。本文将介绍如何正确制作香蕉皮,包括如何选择材料、正确清洗、制作步骤等。
一、选择正确的香蕉
香蕉皮最好选择壳色黄亮、皮薄肉厚的香蕉,还要注意是否有损坏破裂的地方。香蕉皮不能用公开生长的水果制作,因为公开生长的水果普遍摄入了大量农药,会有毒性,不宜食用。
二、正确的清洗
在制作香蕉皮之前必须要先进行清洗,将外壳洁净,去除表面的污垢及细菌。用温水浸泡清洗时,需要反复搓洗,然后用清洁的抹布擦干。
三、制作步骤
1. 将清洗过的香蕉取出,切成片状,每片的厚度大概都是3毫米左右;
2. 将切好的香蕉片再放进清水里浸泡一下,浸泡的时间一般都是2小时左右,浸泡结束后,用清洁的抹布擦干;
3. 把擦干的香蕉片放进一个平底的锅里,加入适量的水,把锅放到火上烧开,让香蕉片煮至变软;
4. 煮好的香蕉片放入搅拌机里搅拌,搅拌到香蕉片变成细糊状;
5. 把香蕉糊倒入平底烤盘里,把里面的空气以扁拍的形式边拍边排出,烤盘放进烤箱里烤焙20-25分钟即可。
总结:以上就是如何制作香蕉皮的步骤,本文主要讲解了如何正确选择材料,正确清洗,以及制作步骤等内容,希望能够对大家有所帮助。
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