导读:抹茶香蕉蛋糕蒸是一种最受欢迎的甜点,其烹饪时间也不尽相同,本文将专门介绍抹茶香蕉蛋糕蒸制的步骤以及所需的烹饪时间。
步骤1:将香味丰富的抹茶粉搅拌成抹茶糊,然后将它加入到鸡蛋,细砂糖和牛奶中,搅拌均匀。
步骤2:将香蕉削皮剁碎,加入到上一步所搅拌的物品中,搅拌均匀,使所有材料混合成抹茶香蕉蛋糕糊。
步骤3:将烤模中装有蒸蛋糕糊,放入锅内,将锅放入已煮沸的开水平铺地放置,隔水蒸煮。
步骤4:抹茶香蕉蛋糕蒸制的时间决定于抹茶香蕉蛋糕糊的厚度,一般厚度较大的蛋糕糊要求蒸20-25分钟,而厚度较薄的蛋糕糊要求蒸15-20分钟。
步骤5:抹茶香蕉蒸蛋糕蒸制完毕后,需要止沸一会儿,然后用小叉子击打一下蛋糕表面,当叉子变得干净时,意味着抹茶香蕉蛋糕蒸熟了。
总结:抹茶香蕉蛋糕蒸制需要完成五个步骤:调配抹茶糊,混合香蕉,装入烤模,隔水蒸煮,止沸判断熟。抹茶香蕉蛋糕蒸制的时间根据不同厚度的抹茶香蕉蛋糕糊而有所不同,但一般来说,20-25分钟即可蒸熟。
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