抹茶香蕉蛋糕蒸多久熟(抹茶香蕉蛋糕蒸多久熟了)

抹茶香蕉蛋糕蒸多久熟(抹茶香蕉蛋糕蒸多久熟了)

导读:抹茶香蕉蛋糕是一种家喻户晓的千古美味,让它以蒸的方式来做上菜,会让你的味蕾瞬间被刺激,但是,到底该怎么蒸才能让它熟透,以及蒸多久才能吃到最完美的口感呢?

      导读:抹茶香蕉蛋糕是一种家喻户晓的千古美味让它以蒸的方式来做上菜会让你的味蕾瞬间被刺激

      抹茶香蕉蛋糕蒸多久熟这是一个不少人都很关心的问题。答案其实是抹茶香蕉蛋糕蒸20分钟即可熟透。蒸汽作用在抹茶香蕉蛋糕表面,使其吸收了水分,从而达到了湿润的均匀的效果,可以使蛋糕中的抹茶及香蕉的味道渐渐释出。

      蒸抹茶香蕉蛋糕的步骤如下:

      1.将鸡蛋、牛奶、植物油、糖、盐进行打碎;

      2.将面粉放入一个容器中,混合均匀;

      3.将鸡蛋液慢慢加入面粉中,拌和均匀;

      4.将蛋糕模具舀入糊状蛋糕面糊;

      5.将抹茶香蕉片放入蛋糕面糊中;

      6.将蛋糕中的抹茶香蕉片模具放入蒸锅中,加入一定量的水,大火蒸20分钟即可。

      蒸抹茶香蕉蛋糕时要注意以下几点:

      1. 蒸汽加热时一定要均匀,保证抹茶香蕉蛋糕表面的温度比蛋糕内部的温度高,以免蒸的时间过长,蛋糕外层变糊而内部未熟,影响口感;

      2. 选用一个好的蒸锅,添加足够的水,这样就可以帮助抹茶香蕉蛋糕均匀熟透,也能避免变干;

      3. 保持蒸锅水量,抹茶香蕉蛋糕蒸熟后会浮出水面,如果水量不够,会影响蒸熟效果。

      总结:抹茶香蕉蛋糕蒸20分钟即可熟透,在蒸抹茶香蕉蛋糕时需要注意加热要均匀,选用好的蒸锅,保持足够的水量,可以让抹茶香蕉蛋糕吃起来最完美的口感。

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