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教你如何炸香蕉(如何炸香蕉)

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教你如何炸香蕉(如何炸香蕉)

【导读】

      【导读】

      炸香蕉可以帮助您在慵懒的周末早午餐中获取一些新感受。这种易操作，不到15分钟便能做出的甜点也能够焦香香浓地点缀您平常的日子。下面将介绍如何正确炸香蕉的办法及注意事项，帮助您做出绝佳的炸香蕉。

      一、准备好原料

      要准备好炸香蕉所需要的原料是：熟透的香蕉、面粉、糖粉或白砂糖、蛋液、牛奶、热油或热棕榈油。

      二、准备面糊

      将面粉与糖粉或白砂糖混合在一起，再将其中的蛋液、牛奶倒入其中，用勺慢慢搅拌，直至成为光滑的面糊状态，可以加入少许的香草或肉桂粉，以增加一份风味。

      三、包裹香蕉

      用湿抹布将香蕉擦干，再将其直接放入面糊中，轻轻包裹香蕉，注意不要过厚造成香蕉没有完全包裹。

      四、炸香蕉

      将要炸的香蕉放入油锅中，热油或棕榈油温度要适当，高于175摄氏度最佳，放入香蕉后黄皮会褪色，大概3-4分钟可以煎制完毕，由于油温太高，可能使面糊起脆脆声。

      五、放出、装盘上桌

      将炸好的香蕉放出油锅后，装盘盛放，可在表面撒上糖粉或肉桂粉，搭配香草冰淇淋，即可拿去上桌食用。

      【总结】

      炸香蕉是平时容易做出来的甜点，采用熟透的香蕉、面粉、糖粉或白砂糖、牛奶、蛋液及植物油做成，完全不花力气也能做出美味的炸香蕉，步骤也十分简单，首先需要准备面糊，然后将香蕉放入面糊中打磨，最后将香蕉放入油锅中炸至微黄即可食用，总而言之，使用正确的办法和材料，即可轻松做出绝美的炸香蕉。

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