【导读】
在家做香蕉绝对是一件极具乐趣的事情，尤其是在夏日带来的高温下，做出的香蕉可以在家中进行分享。然而备货准备工作并不是一件容易的事情，而且做香蕉还需要遵守一些步骤，以保证最佳的味道。
一、准备好必要的材料
首先你要准备的就是最常用的香蕉食材，包括要用的香蕉，糖，醋，黑胡椒，生姜，淀粉，盐，味精，香油，香葱及油等。
二、挑选好香蕉
接下来就需要挑选适合自己口味的香蕉，香蕉颜色是重要的考量，大部分人喜欢深黄色的香蕉，且皮较厚的香蕉较适合进行炒制，深绿色的香蕉主要是配料用的。
三、炒制香蕉
1、将洗干净的香蕉切成片，放入油锅里炒至金黄色，控制好火候炒得不会太糊，炸熟后放入一碗中备用。
2、将切好的洋葱，生姜，香葱，蒜米装入碗中，加入一勺清水，放入锅中煸炒，加入白糖，醋，黑胡椒，盐，味精，调味准备好的汁料。
3、将预备好的香蕉片煎至金黄色，盛入锅中，加入淀粉勾芡，随即把汤汁倒入锅中，煮至汤汁收干，可撒上香葱碎即可。
四、总结
从上面可以看出，做香蕉可以有很多方法，但无论你选择什么方法，都要先仔细挑选材料，准备充足的用料，控制好汤汁的浓度，调整到适合自己口味才可以，多做几次你也会有不一样的效果，希望大家都可以在家做出美味可口的香蕉，尝尝滋味！
原创文章，作者：下定决心，如若转载，请注明出处：http://m.hunankeda.cn/show_7153.html
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