香蕉蛋糕(Banana Cake)是一款受到众多人喜爱的美食,它不仅味美可口,口感也极为干净醇厚,淡淡的香甜口感让人难以忘怀。本文将为读者梳理出一篇“教你如何做香蕉蛋糕”的文章,并按照条例的要求,将其中遵循的步骤明确罗列出来,让读者以最时尚的方式品尝到美味的香蕉蛋糕。
导读:本文将全步骤梳理出一篇“教你如何做香蕉蛋糕”的文章,详细介绍香蕉蛋糕制作过程,并要求文章有条例,清晰,有导读,结尾要有总结。
一、准备材料:
1. 香蕉:三只
2. 细砂糖:150克
3. 植物油:100克
4. 蛋液:2个
5. 淡奶油:50克
6. 高筋面粉:200克
7. 泡打粉:1/2茶匙
8. 盐:1/4茶匙
二、制作步骤:
1. 将高筋面粉、泡打粉和盐混合,备用。
2. 把香蕉剥皮,放入容器,用杆子将其打散,加入细砂糖,搅拌均匀。
3. 将植物油和淡奶油放入勺子里,微波加热20~30秒融化,然后再加入蛋液,搅拌均匀。
4. 将步骤2中和的香蕉泥倒入步骤3中的碗内,搅拌均匀,分三次加入步骤1中备用的面粉。
5. 将面糊倒入已涂抹油抹涂小烤盘中,在上面撒一层芝麻,蒸20分钟或烤180度15分钟即可。
三、小技巧:
1. 为了使蛋糕口感更加绵密,可以在面糊中添加50克杏仁粉,搅拌均匀后再倒入烤盘中即可。
2. 在烤蛋糕时,如果蛋糕中心发硬,并且表面出现焦脆状态,可以立即将烤箱温度降低,保持原有烤温继续烤箱10~20分钟,以保证顶层表面颜色均匀。
总结:经过以上步骤,你将可以轻松的完成自己的香蕉蛋糕,充分体现出它浓郁的香甜口感,让你无法自拔。
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