收购香蕉有哪些品种(收购香蕉有哪些品种图片)

导读：本文将介绍收购香蕉的常见品种及特征，并讨论其在食用、工业制品中的应用。



      收购香蕉有很多种，从热带几乎可滋润香蕉到淡水型香蕉，大致分为四类：热带、温带、亚热带和半热带。

      一、热带香蕉

      热带香蕉是温度较低的热带和亚热带地区生长的。它们只能在热带气候下才能生长更好，而在温带或半热带地区这种蕉果就无法生长。热带香蕉通常个头大，可达23公分，重达500克，味道香甜，纤维疏松，熟的时候皮更加松软。它的皮色要比其它品种的香蕉更黄色一些，甜度比较浓和可口。热带香蕉比较耐贮存，可以能贮存一周之久，这也使得它们在国际贸易当中有比较大的市场。典型的热带香蕉包括大香蕉、蛇皮香蕉、紫色香蕉、南美古巴香蕉和印度大蕉等等。

      二、温带香蕉

      温带香蕉属于温带气候下种植的一类果树，它们一般以三种形式出现在市场上，即普通温带、直系温带和倒系温带。温带香蕉的重量一般不超过500克，表皮略淡，熟的时候皮更加松软，果肉口感松脆，纤维疏松，味道甜美，不易变质。一般温带香蕉在贮藏条件良好下可以贮存10天以上。温带香蕉的特征使得它成为多种食用和工业制品的主要原料，如香蕉面包，冰淇淋，汽水，香蕉酱，液体饮料，糖果，婴儿食品，素食膏等等。

      三、亚热带香蕉

      亚热带香蕉是温度较低的热带和亚热带地区生长的一类果树，它的外表比较肥大，平均长度是6至12英寸，重量可达800克以上。比较特别的是它的口感，比较粘稠和浓郁，即使新鲜采摘，也不会特别酸或者甜，因此比较适合烹饪做糖果、果酱、饮料等等。由于能在适当温度下贮藏一段时间，所以亚热带香蕉比较适合远距离的贸易。

      四、半热带香蕉

      半热带香蕉是一种半成熟香蕉，它们通常在实际收购过程中进行调配，从而使收购者能够在三天内收获果实，这种香蕉非常适合远距离的贸易。半热带香蕉可以熟透，但是口感稍苦，比较耐贮存，可以贮存1-2周。它们也是工业制品中常用的原料，也可作为食品添加剂。

      总结：以上介绍了收购香蕉的常见品种，它们的特征决定了它们在食品和工业制品中的广泛应用，同时也是国际贸易市场上的重要原料。整体来说，收购香蕉的品种繁多，每种品种都有不同的特性，需要根据每种品种的特性选择收购香蕉时可以考虑到它们的产量，生长条件，口感特性，以及贮存性能等。

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