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拔丝香蕉有什么作用(拔丝香蕉有什么作用和功效)

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拔丝香蕉有什么作用(拔丝香蕉有什么作用和功效)

导读：拔丝香蕉是一种老少皆宜、口感有趣，经久不衰的传统点心，它的主要原料是香蕉，糖浆和油。很多人不仅喜欢吃拔丝香蕉，而且拔丝香蕉也具有许多种功效。下面将介绍拔丝香蕉的功效和食用方法。

      导读：拔丝香蕉是一种老少皆宜、口感有趣经久不衰的传统点心它的主要原料是香蕉

      一、拔丝香蕉的功效

      1、保护心脏：拔丝香蕉中的钾元素可以降低血压和心脏病的风险，减少患心脏病的机会。

      2、预防抑郁：拔丝香蕉中的维生素B6能够增加抗抑郁物质的合成，有助于预防抑郁。

      3、降低胆固醇：拔丝香蕉中的纤维素能够降低血中胆固醇的水平，具有非常好的降胆固醇作用。

      4、促进消化：拔丝香蕉中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，并可以帮助消化，避免便秘。

      5、补充营养：拔丝香蕉富含神经素，维生素A、B6和钙等，可以补充营养，满足身体所需。

      二、拔丝香蕉的食用方法

      1、选购：在选购拔丝香蕉时，应该采购软度适中的香蕉，外观应该无病变，不宜过度熟透。

      2、准备：将香蕉切成表面平整的条状，用刀拔去每根香蕉上的绒毛，使之更加平整，将香蕉条用清水洗净，晾净备用。

      3、炸制：将炸油放入锅中加热，放入拔好的香蕉条，转小火煎炸至表面焦黄，捞出沥干油分即可。

      4、装盘：将炸好的拔丝香蕉放入盘内，淋上适量的糖浆，即可享用美味可口的拔丝香蕉。

      总结：拔丝香蕉不仅口感有趣，而且也具有许多功效，如保护心脏、预防抑郁、降低胆固醇、促进消化、补充营养等，可以说是一种多功能美味点心了。正确的拔丝香蕉制作方法是先将香蕉切成条状，再拔去表面的绒毛，洗净后放入油锅中煎炸，最后淋上糖浆装盘享用，简单又美味。

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