导读:香蕉的确不只是一种美味的水果,它还可以用来做出多种美味的食物,改变我们日常饮食习惯。把香蕉捣烂可以让料理变得更加丰富多彩,能制作出一大堆美味可口的食物。下面就介绍一下把香蕉捣烂能做什么吧。
一.用香蕉捣烂做蛋糕
用香蕉捣烂做蛋糕是最常见的,因为香蕉可以替代牛奶、鸡蛋,使蛋糕口感更加柔软,口感更加香甜。香蕉蛋糕在制作上也很容易,只要将香蕉捣烂,加入面糊中,夹杂少量糖和调料,然后放入烤箱烤几分钟即可。
二. 用香蕉捣烂做面包
用香蕉捣烂做面包也是大家最常做的,香蕉在做面包时具有抗氧化作用,还可以增加面包的香气。此外,香蕉的蛋白质含量也比普通的米面高很多,有益于人体的健康。使用香蕉做面包步骤也很简单,将香蕉捣烂后加入少量米面、糖、油等原料一起搅拌,做成面团,然后放入烤箱烤制即可。
三. 用香蕉捣烂做冰激凌
用香蕉捣烂做冰激凌口感和普通冰激凌相比会更加柔软,而且口味也更加浓郁,不会像普通冰激凌这样太冰冷。香蕉冰激凌做法也很简单,只要将香蕉捣烂,加入牛奶、糖、调料一起搅拌至均匀,然后放进冰激凌机冷冻即可。
四. 用香蕉捣烂做巧克力
用香蕉捣烂做巧克力也是一个不错的选择,可以让巧克力口感更加丰富,而且也不用添加太多的糖,符合健康饮食的要求。做法也很简单,只要将香蕉捣烂,加入巧克力碎片、牛奶、糖、油等原料一起搅拌,放入模具冷冻几小时即可。
五. 用香蕉捣烂做果酱
用香蕉捣烂做果酱口感更加香浓,而且比较细腻,可以配搭土豆泥、薯类等,让人们的饮食更加丰富多彩。制作方法很简单,只要将香蕉捣烂,同米面一起搅拌,加入炖煮牛奶,加糖慢火煮熟即可。
总结:从以上介绍可以看出,把香蕉捣烂可以用来做出很多美味可口的食物,不仅味道让人回味无穷,而且还更加健康、美味,增加我们饮食习惯的多样性,让我们丰富多彩的享受美食。
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