导读:摘香蕉,说它熟太久则不妥,说它熟太快则又害怕放太久。那么,摘香蕉多久才能熟?要如何摘香蕉、处理、存储,以及香蕉变成熟时如何辨别来具体分析。
1、若摘取的香蕉是新鲜的,则摘取后在室温下一般需要3-4天就能变成熟透的。摘取时应尽量选用成熟的香蕉(芒果熟了却没有黄),这样放在室温下会比较快熟。
2、香蕉熟了之后可以冷藏,在冰箱里放置香蕉能延缓其变熟的过程,可以延长3-4天。但是建议尽量不要将香蕉冷藏,因为冷藏过后它的口感会变得松软而特别甜,即使不下长久的时间。
3、放在室温的情况下,香蕉的成熟速度要根据室温本身,当室温较高时,香蕉会很快变熟;反之,若室温较低,香蕉则会比较慢变熟。
4、摘取时可以采取“橙色法”,即只有香蕉表皮部分呈橙色,戒指部位稍微带有绿色时,就说明香蕉已经可以收获了。此时的香蕉在室温的情况下一般1~3天即可熟透。
总结:从上述可以看出,摘香蕉多久才能熟因收获时的不同而有所变化,要想摘取的香蕉熟的恰到好处,应先熟悉摘取香蕉的方法以及如何辨别它的成熟程度,做好存储工作来保持它的新鲜度。
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