【批发香蕉注意什么地方】
导读: 想要成功批发香蕉,就必须对香蕉的品种,以及采购、运输、仓储等整个流程都有深入的了解。今天,我们就来一探究竟,看看一家做批发香蕉的企业需要注意哪些方面。
1、选择合适品种:批发香蕉最重要的是要先选择合适的香蕉品种,香蕉品种种类繁多,大家可根据销售到的目的市场中需求,合理选择销售的香蕉品种,例如香蕉的口感是偏甜的,那么可以选择昆氏香蕉等。
2、正确采购: 采购香蕉时要注意,要选择优质的,新鲜的香蕉,要根据采购地当地和销往区域的气候,选择合适的采购时间和气温,不能将生长期短而熟透的香蕉入库,也不能采购残缺不全,病变果实等。
3、正确运输: 从采收地到销售区域,香蕉在运输过程要维持物流温度,保证香蕉不受潮、不受热伤害,一般的香蕉需要保持从农场到仓库的温度在10-14℃左右,水分在85%-90%以内,运输中一定要避免香蕉被遮挡而无法呼吸,以免出现热点。
4、正确仓储: 商家仓库收货时要及时仔细检查,确保收货的香蕉质量良好,然后紧接着就是定义仓库湿度和温度,一般仓库湿度建议在90%-95%,温度建议保持8-12摄氏度左右,保证温度具有一定的稳定性,防止因为温度起伏引起的病变等。
5、及时检测:香蕉在仓库中需要不断的检查,包括香蕉外表状态、温度和湿度等,还要时常检查气体含量及PH值,以保证仓库的环境温度湿度在适宜的范围之内,避免产生病变。
总结:批发香蕉注意地方就是要正确选择合适的香蕉品种,得到优质的香蕉,并在运输、仓储等步骤一定要注意温度、湿度、PH等环境指标,以保证香蕉的新鲜度及品质。
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