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批发商如何存储香蕉(香蕉批发商怎么保存香蕉)

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批发商如何存储香蕉(香蕉批发商怎么保存香蕉)

导读：存储香蕉是果农和批发商必须要考虑的问题，这篇文章将介绍如何正确存储香蕉，并提供有关的相关法规和行业标准。

      导读：存储香蕉是果农和批发商必须要考虑的问题，这篇文章将介绍如何正确存储香蕉，并提供有关的相关法规和行业标准

      香蕉是一种易受破坏的食物，如果不能在适当的环境中存储，将会面临质量下降，甚至无法销售的困境。为了保证香蕉保质期长、质量可靠，批发商在存储香蕉时需要注意以下几点：

      1. 温度：香蕉的最佳存储温度为11-13度，低于8度将影响香蕉的味道，大于13度很容易使香蕉变黄。

      2. 湿度：香蕉的最佳存储湿度为85-90%，如果湿度低，会导致香蕉外皮和肉质脆化；如果湿度过高，很容易引起香蕉腐烂。

      3. 空气流动：存储香蕉需要有良好的空气流动，但是不能有高温、异味或污染物。

      4. 避光：香蕉需要全程避光，存放室内及运输过程中不要经受日晒，尤其是被包装物包裹的部分。

      5. 无虫害：存储的环境应该定期杀虫，以防止出现虫害破坏，保持空气流动，增加空气循环频率以消除潮湿，夹杂性和低水分等，防止受潮、受污染。

      另外，各国有自己针对食品存储的法规，例如《食品安全法》，《食品卫生法》等都有明确的规定，同时行业标准也有明文规定，如QS（生态清洁食品），HACCP（危害分析和重点控制点系统）等。

      总结：正确存储香蕉的关键是温度、湿度、空气流动、避光、无虫害等，另外，还需要遵守相关法规和行业标准。只有按照有关要求存储香蕉，才能让香蕉保存在最佳状态，从而保证质量和口感。

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