我国的香蕉品种有哪些种类(我国的香蕉品种有哪些种类呢)

导读：中国有许多不同类型的香蕉，从用途到区域特色，他们都有独特的味道和养分，以及各种种植、生产和加工方法。本文将介绍香蕉各个不同品种的特征，以及其最常见的用途。



      我国有一大类丰富多样的香蕉品种，如马萨芒香蕉、“雪芒”、“黄芒”等。它们在外形、营养价值、采摘和加工方式等方面都有所不同，他们各自是哪些特征呢？

      1. 红芒香蕉：红芒香蕉体形较大，皮色淡黄色到紫红色，果肉黄色，熟度较高，表皮有花纹，平均千克重量可达400—500克，果肉柔软，有芒果香味，耐贮藏性好，具有良好的营养价值和口感，是市场上用于加工大熟香蕉的主要品种。

      2. 马铃芒香蕉：马铃芒香蕉也是一种常见的香蕉，这种香蕉又称“马芒”，它的果实长短不一，但大多数在12-15厘米左右。果皮是橙黄色的，表面有许多小黑点，果肉是软的纯黄色，果实熟了时具有类似芒果的果香味。它富含糖分、蛋白质、维生素，丰富的营养价值及芒果香气使它受到人们的喜爱，主要用于加工特级熟香蕉果干等。

      3. “雪芒”：“雪芒”又称“冰芒”，果实大、圆润，果皮红黑相间，果肉洁白，耐贮存，果室内的能量极强，因此果肉经过熟化之后会变得非常柔软，果肉入口后有一种清新的甜味，以果室细小、果肉软、糖分高而闻名。主要用于加工香蕉特级果干、特级香蕉糕等。

      4. “黄芒”：“黄芒”香蕉以果实圆饱、果肉黄绿相间而闻名，它们大多数长度在6-8厘米之间，果皮呈淡黄色，表皮多有小黑斑点，果肉黄绿色，糖度及口感比较高，它们适宜某些地区的海拔高度和气候，可以生产出来，主要用于加工新鲜香蕉和果汁等。

      我国的香蕉品种因其地理位置、海拔高度、气候等的不同而有着不同的特点，如红芒香蕉、马芒香蕉、“雪芒”和“黄芒”等有着不同的特点，它们不仅能满足市场对营养、口味和质量的要求，而且还可以用于许多不同的食品加工。

      总结：中国的香蕉品种多样，包括红芒香蕉、马芒香蕉、“雪芒”和“黄芒”等，它们各具特色，有着不同的用途，口感、果实熟度和营养价值也不尽相同。

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